Banana bread marbré

Mis à jour : 4 avr. 2019



Ingrédients :

- 3 bananes 

- 220g de farine semi-complète

- 50g de sucre de coco 

- 1 sachet de levure 

- 2 oeufs 

- 2 càc d'arôme vanille 

- 2 càs de beurre de cacahuète 

- 180ml de lait de soja 

- 3 càs de cacao en poudre dégraissé 


Préparation :

Préchauffez le four à 170°.

Ecrasez les bananes.

Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients (à part le chocolat).

Séparez les deux pâtes, dans l’un des saladiers versez le chocolat en poudre et mélangez.

Huilez un moule à cake et alternez les deux pâtes.

Recouvrez d’une banane coupée et d’un peu de sucre de coco.

Enfournez environ 45 minutes à 170°. 


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