Barres façon coco pops




Replongez en enfance avec ces délicieuses barres façon coco pops, en version plus saine, sans additifs ni conservateurs et pourtant toujours aussi gourmande !


Ingrédients (pour 10 mini barres)

- 85g de chocolat noir + 1 cac d’huile d’olive

- 85g de riz (ou de riz soufflé)

- 1 c. à soupe de cacao en poudre

- 1 c. à soupe de sucre de coco

- 1 c. à soupe de sirop d’agave

- 100g de chocolat blanc


Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat blanc et versez dans des moules à barres (ou à cakes) en silicone.

  2. Dans une grande poêle, versez le riz et couvrez.

  3. Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les grains gonflent.

  4. Déposez dans une casserole avec le chocolat fondu, le cacao, le sucre et le sirop d’agave. Mélangez.

  5. Déposez par dessus le chocolat blanc et laissez refroidir.

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