Vous ne savez jamais quoi manger au goûter pour vous régaler de façon saine et sans avoir l'impression de grignoter ? J'ai ce qu'il vous faut; voici 5 recettes/inspirations de collations SAINES, GOURMANDES et RAPIDES pour tenir entre deux repas et sans grignotage qui compte, le goûter se définit réellement comme un repas :) Si vous reproduisez une de ces recettes, n'hésitez pas à m'identifier sur Instagram (@Fitspau), j'adore voir vos réalisations !
LES COOKIES DOUGH BALLS
Ingrédients :
- 3 dattes
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 1 c. à soupe de pépites de chocolat noir
- 45g de farine d'avoine
- 100g de pois chiches cuits
- 2 c. à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
- Un pincée de cannelle
- Optionnel : extrait de vanille
Préparation :
1. Faites ramollir vos dattes pendant une heure dans un bol d'eau tiède.
2. Dénoyautez vos dattes, ajoutez-les dans votre mixeur avec les pois chiches, la farine, la compote, la cannelle et le beurre de cacahuète. Mixez.
3. Versez dans un bol et mélangez avec les pépites de chocolat.
4. A l'aide de vos mains, formez des boules et réservez au frigo pendant quelques jours.
Si la préparation est trop collante, ajoutez un peu de farine afin de faciliter le travail.
LE CHIA PUDDING
Ingrédients :
- 3 càs de graines de chia
- 1 c. à café de cacao cru en poudre
- 200ml de lait de soja (ou autre)
- 1 c. à café de sirop d'agave
- 50g de yaourt végétal ou de fromage blanc
Préparation :
1. Dans un bol, versez les graines de chia, le cacao en poudre, le sirop d'agave et le yaourt. Mélangez.
2. Ajoutez le lait et mélangez à nouveau. Placez au frigo quelques heures.
3. Au moment de sortir votre bol du frigo, mélangez à nouveau et réajuster la quantité de lait si nécessaire (selon la consistance que vous souhaitez). Ajoutez le topping de votre choix (fruits, oléagineux, chocolat...) et dégustez !
LE MUGCAKE
Ingrédients :
- 30g de farine d'avoine
- 1 carré de chocolat noir
- 45ml de lait de soja
- 5g de sirop d'agave
- 1 oeuf
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
- 5g d'huile de coco
Préparation :
1. Huilez votre mug avec de l'huile de coco. Cassez votre oeuf puis ajoutez le sirop d'agave, la farine, la levure, la compote et mélangez.
2. Ajoutez le lait puis mélangez à nouveau.
3. Faites cuire au micro-ondes 2 à 3 minutes selon sa puissance, surveillez la cuisson.
4. Ajoutez le carré de chocolat noir par dessus ainsi que le topping de votre choix (granola, purée d'oléagineux, fruits...) et dégustez !
LE YAOURT, GRANOLA et FRUIT
Ingrédients :
- Fromage blanc ou yaourt végétal
- 1 c. à café de cacao cru en poudre
- Granola maison (recette ici) ou sans sucre ajouté (comme celui-ci)
- 1 fruit
Préparation :
1. Déposez votre yaourt ou fromage blanc dans un bol et mélangez avec le cacao en poudre.
2. Ajoutez du granola et votre fruits puis dégustez !
TARTINE AU BEURRE DE CACAHUETE et FRUITS
Ingrédients :
- 1 tartine de pain de seigle ou de pain complet
- 1 c. à café de purée d'oléagineux (beurre de cacahuète, purée d'amandes, de cajou, de noisettes...)
- 1 fruit
- Quelques grués de cacao ou graines
Préparation :
Il suffit de tartiner votre tartine de purée d'oléagineux, coupez votre fruit et le déposez par dessus et saupoudrer de grués de cacao ou de graines !
Retrouvez les recettes et les idées préparation en video juste ici : https://youtu.be/4ivRdu5QvSU
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