Cookies healthy et gourmands
Ingrédients
- 125 g de farine
- 90 g de sucre de canne
- 90 g d'huile neutre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un saladier (hormis les pépites) jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites puis intégrez-les à la pâte en mélangeant avec vos doigts.
- Formez 8 boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis aplatissez-les légèrement.
- Enfournez 15 minutes et laissez refroidir.
