Gâteau magique au chocolat healthy


Gâteau magique au chocolat healthy

Un gâteau magique, c'est quoi ? Comment faire ?

Ce gâteau aux 3 textures différentes réalisable avec une seule préparation vous intrigue ? Je vous propose aujourd'hui une version au chocolat 100% gourmande et bien plus légère que la recette de base !


Ingrédients (pour 4 à 6 parts) :

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Montez les blancs en neige et réservez.

3. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre de coco. Ajoutez la farine et le cacao. Mélangez.

4. Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

5. Versez la préparation sur les blancs d’oeufs et mélangez délicatement et rapidement afin que la texture reste bien mousseuse.

6. Déposez la préparation dans un petit moule en silicone (afin d’avoir une belle épaisseur) et enfournez 50 minutes.


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- Doo-wap tout choco healthy

- Fondant au chocolat gourmand

- Muffins au chocolat healthy

- Brownie healthy et vegan

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