Grilled cheese roquette et tomates séchées

Vous avez la flemme de cuisiner et cherchez un petit repas rapide et réconfortant ? Voici ce qu’il vous faut !
Portions 1 personne
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes

Ingrédients

  • 2 grandes tartines
  • 1/2 gousse ail
  • 1 poignée roquette
  • 4 tomates séchées
  • Fromage au choix : emmental, gruyère râpé, fêta, chèvre, tranches…
  • 1 c. à café pesto vert ou rouge

Instructions

  • Versez un filet d’huile dans une poêle et faites griller chaque face des tartines.
  • Frottez 1/2 gousse d’ail coupée puis déposez du pesto par dessus, de la roquettes, les tomates séchées puis le fromage.
  • Refermez et couvrez 5 minutes. Servez bien chaud avec de la salade par exemple.

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