Retrouvez une recette de délicieux muffins tout moelleux et parfaitement parfumés à l'orange qui seront idéaux pour composer vos goûters d'automne. Une petite pause vitaminée qui ne peut que plaire par sa simplicité, le peu de temps qu'elle demande et sa gourmandise. Régalez-vous bien !
Ingrédients (pour 6 à 8) :
35ml de jus d’orange + zestes
30g de sirop d'agave
2 oeufs
50g de poudre d’amandes
80g de farine semi-complète
1/2 sachet de levure
40 ml de lait de soja
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C.
Dans un saladier, mélangez le sirop d'agave, le lait les oeufs et la poudre d’amande.
Ajoutez la farine, la levure, le zeste et le jus d’orange.
Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pour 20 Minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
La petite astuce : pour encore plus de gourmandises, ajoutez des pépites de chocolat à votre préparation !
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