Tarte au chocolat healthy



Vous rêvez d'un dessert gourmand mais sain à la fois ? Je vous propose cette recette de tarte au chocolat 0 culpabilité, vous allez adorer !


Ingrédients (pour 6 à 8 parts) :

Pour le fond de tarte :

  • 160g de farine semi-compl!te

  • 45g de sucre de coco

  • 50g d’amandes en poudre

  • 25g de cacao en poudre

  • 1 pincée de sel

  • 1 oeuf

  • 90g d’huile de coco ou de margarine


Pour la crème au chocolat :

  • 200g de chocolat noir 50%

  • 200g de crème soja ou fraiche

  • 30g de sirop d’agave

Préparation :


Pour le fond de tarte :

  1. Dans un saladier, ajoutez les ingrédients secs puis l’huile de coco ramollie. Mélangez avec une cuillère en bois.

  2. Fouettez l’oeuf et intégrez-le dans la préparation.

  3. Mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Formez une boule et placez-la au frais 30 minutes. Préchauffez votre four à 180°.

  4. Etalez la pâte au rouleur entre deux feuilles de papier sulfurisé puis coupez un grand cercle. Déposez dans votre moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Enfournez 12 minutes.


Pour la crème au chocolat :

  1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec la crème et le sirop d’agave. Mélangez.

  2. Lorsque la crème est bien homogène, versez sur le fond de tarte et laissez refroidir au frais quelques heures.

Vous voulez d'autres recettes faciles à faire pour le goûter ?

- Fondant chocolat beurre de cacahuète

- Barres façon coco pops

- Barres de céréales maison

- La brioche à effeuiller

- Brioche muffin express



Retrouvez-moi sur Instagram!



Où retrouver mes produits alimentaires ?


N U 3

-15% sur les produits nu3 avec le code FITSPAU15 !

(Retrouve mes produits préférés ici)


K A Z I D O M I

-20€ sur l'abonnement annuel Kazidomi avec le code FITPSAU20

(Pour tout savoir sur Kazidomi, c'est ici)